日常

つくし

つくしが出てきたね😚🌸🌸🌸

あったかくなったから出てきてた
水にさらしてるところ
はかまついてるので
とります
下茹でします
白だし、砂糖、みりんを煮立たせて
下茹でしたつくしを投入
ちょっと炒め煮して
溶き卵をいれます
蓋をして
つくしの卵とじ

卵いれるときは白身を先にいれるといいよ!

白身の方が固まるのが遅いからね🥺👍

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yuka
プロボウラーの佐々木優香です❤️ よろしくお願いします🙇‍♀️